19.06.2007

TERRINE AU CHEVRE

medium_P1030083_12_1_1.JPGVoici une terrine qui est super pour l'apéro.

Délicieux et facile à réaliser

 Faites fondre 4 feuilles de gélatine réhydratées dans 10 cl de crème liquide chaude. Mélangez avec 400 g de chèvre frais, 1 c. à café, de thym, du sel, du poivre.

Diposez ce mélange dans une petite terrine en intercalant 4 demi-pêches émincées.

Réfrigérez au minimun 4 heures.

 BON APPETIT